蒜泥南瓜藤
- 炒
- 蒜香味
- <15分钟
- 初中水平
南瓜藤和叶，在我小时候是从来没有想到过这玩意竟然可以吃，呵呵，农村里都用这个割来喂猪的哈，现在菜市场里竟然卖到了五元一斤，真是时代变了啊。 今天我们来炒蒜泥南瓜藤
蒜泥南瓜藤营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜泥南瓜藤的食材2人份
- 南瓜藤750克
- 蒜50克
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
蒜泥南瓜藤的做法
1
将蒜去衣，剁碎待用
2
将南瓜藤撒去外部的毛刺洗净
3
并用热水焯过，沥水
4
起油锅，倒入蒜泥爆香
5
然后倒入南瓜藤
6
翻炒一下 加入适量的盐
7
翻炒一分钟，加入适量的鸡精调味即可起锅啦
成品图
蒜泥南瓜藤的烹饪技巧
注：炒南瓜藤油必须足足的，要不然炒出来毛毛的，口感不佳