南瓜刀切馒头
- 蒸
- 家常味
- <数小时
- 中级掌勺
南瓜在日常生活饮食中的出镜率真的是很高，我家蒸馒头常用，这颜色看起来就有食欲，给馒头加分不少。
南瓜刀切馒头营养建议
-
含糖量 29.4克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
南瓜刀切馒头的食材2人份
- 南瓜200克
- 面粉500克
- 酵母(干)3克
- 白糖10克
- 牛奶适量
- 蒸锅1个
南瓜刀切馒头的做法
1
南瓜去皮切片上锅蒸至软烂捣成泥，加入酵母，白糖，牛奶揉成光滑的不沾手的面团
2
醒发至两倍大，内部是蜂窝状即可
3
再次揉面排气至原来大小
4
搓成长条
5
切成均匀大小的剂子
6
放入蒸屉醒发至1.5倍大，大火蒸至冒气后计时10分钟，关火后再焖3分钟即可出锅
成品图
