红豆布丁
- 冻
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
好吃
红豆布丁营养建议
-
含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红豆布丁的食材2人份
- 牛奶1盒
- 鸡蛋1个
- 红豆若干
- 白糖适量
红豆布丁的做法
1
提前12个小时把红豆放在冷水里浸泡。 煮红豆直到煮软糯（大概需要一个半小时，大家可以一个小时之后随时尝一尝），煮好就取出备用
2
把纯牛奶倒到碗中放入电蒸锅蒸五分钟。也可以用其他方法加热，比如微波炉，注意要用可微波的碗，不要发生“your milk duang”的杯具。
3
牛奶热好后拿出放凉几分钟。，在牛奶慢慢加入鸡蛋中，边加边搅拌均匀
4
加入白砂糖（不要加太少） ，上面撒好红豆，放入电蒸锅蒸10分钟左右（建议用电蒸锅）
5
可以放在小瓶里冷却后吃，口感相当好~
成品图
