蚝油西兰花
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，日本最近一项研究得出结论：西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。所以我们平时可以多吃一些。
蚝油西兰花营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蚝油西兰花的食材2人份
- 西兰花500克
- 食用油适量
- 蒜3瓣
- 蚝油2大勺
- 盐少许
蚝油西兰花的做法
1
准备新鲜的西兰花
2
西兰花掰成小块，清洗干净
3
开水中焯烫1分钟
4
锅内倒入适量食用油，先煸香蒜片
5
放入焯烫好的西兰花翻炒
6
加入两大勺蚝油继续翻炒
7
撒盐调味
8
翻炒片刻即可出锅
成品图
