爆炒螺丝肉
- 爆
- 香辣味
- 新手尝试
爆炒螺丝肉营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
爆炒螺丝肉的食材2人份
- 螺蛳1000g
- 茶油适量
- 食盐适量
爆炒螺丝肉的做法
1
将螺蛳买回来养1-2天，待充分吐出赃物
清洗好的螺蛳放入锅中煮开，在用牙签挑出里面的螺蛳肉
2
锅中烧热后，不需放油，将螺蛳放入锅中炒干水分
3
炒的时候放入盐，待水分全部炒出来。装盘，锅洗净
4
锅中放入茶油，将炒干的螺蛳肉放入锅中爆香
5
待螺丝肉炒的变成微微的黄色，翻入姜片去腥，蒜末，白酒
6
放入青椒，放入盐，料酒
7
最后放入水焖煮，水分不要控的太干。水煮开一会就可出锅