烤苹果干
- 烤
- 甜味
- <数小时
- 初中水平
前几天在朋友圈里晒了下自己做的苹果干，马上就有很多朋友对这个非常感兴趣，纷纷询问苹果干的做法，苹果干制作起来其实非常简单，就是比较耗时间，每次辛苦一个多小时出炉一盘没几片，还不够打牙祭。作为美食爱好者，在美食问题上就喜欢折腾，不怕困难、不怕麻烦，勇于尝试。
烤苹果干营养建议
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含糖量 7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
烤苹果干的食材2人份
- 苹果3个
- 新鲜柠檬半个
烤苹果干的做法
1
准备好食材
2
苹果用刷子反复刷洗干净外表皮，切薄片
3
洗菜盆中装入适量清水，挤入少许柠檬汁，再放苹果片
4
苹果片用柠檬水浸泡1分钟左右后捞出均匀摆放在烤网上
5
放入90度的烤箱中烤1小时左右，中途翻面，大约烤40分钟左右后，将苹果片从烤网上取出放在烤盘中继续烤
成品图
烤苹果干的烹饪技巧
苹果烤之前用柠檬水浸泡，防止氧化
开始放烤网上烤，可以节约烘烤时间
喜欢吃脆的，烘烤时间可以适当延长
烤好的苹果干凉凉后，装密封罐中保存