川香辣子鸡立夏版
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 高级厨师
麻辣干香，辣子鸡火辣辣的四川妹子。
川香辣子鸡立夏版营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
川香辣子鸡立夏版的食材2人份
- 鸡肉300克
- 尖椒1只
- 辣椒100克
- 花椒20克
- 五花肉10克
- 盐5克
- 酱油5克
- 五香粉2克
- 葱5克
- 姜5克
川香辣子鸡立夏版的做法
1
鸡肉切块加调料腌制入味
2
热油炸棕红色
3
干锅煸炒尖椒出香味虎皮色
4
备用
5
爆香花椒肉丁
6
下入辣椒葱姜
7
下鸡块，烹入料酒，生抽，炒均匀
8
出盘
成品图
川香辣子鸡立夏版的烹饪技巧
麻辣干香，辣子鸡火辣辣的四川妹子