咖喱牛肉饭
- 炖
- 咖喱味
- <60分钟
- 中级掌勺
中粮我买网购买的牛肉，新鲜到家，立马做了孩子最喜欢吃的咖喱牛肉饭，连菜带饭孩子吃了两大碗，看着孩子满足的笑脸，没有什么比这更让人开心的了。
咖喱牛肉饭营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咖喱牛肉饭的食材2人份
- 牛肉500克
- 土豆2个
- 胡萝卜1根
- 洋葱1个
- 食用油适量
- 酱油适量
- 咖喱1块
- 盐适量
- 葱姜适量
咖喱牛肉饭的做法
1
准备蔬菜
2
牛肉提前清水浸泡3小时，期间换水几次，以去除血水。 浸泡好的牛肉切小块
3
将牛肉放入压力锅内，放入葱段姜片，少许水，压30分钟
4
期间准备配菜，将土豆、胡萝卜、洋葱切小块
5
锅内倒入适量食用油，先放入洋葱翻炒
6
再放入土豆块和胡萝卜块翻炒
7
将用压力锅加工好的牛肉放入锅中一起翻炒
8
加入适量酱油，适量盐翻炒均匀
9
再加适量水，没过食材即可，盖上锅盖开始煮炖
10
出锅前几分钟放入咖喱块，翻炒均匀，汤汁浓稠即可出锅
成品图
