南瓜小米糊

一日之计在于晨，一日三餐中，早餐尤为重要，不知道大家早上都吃什么呢？我们办公室的小年轻们，常常是匆匆忙忙从食堂买两个馒头就将早餐打发了，这样的早餐，美美还真吃不下呢，其实美美家的早餐也都是以馒头煎饼饺子等面食为主，美美是个吃啥啥香的人，但早餐必须得有喝的才行，牛奶、豆浆、果汁、稀饭，要真是忙到连牛奶都没空泡的时候，最少也得要一杯白开水才行呀，要我空口啃馒头，那我真是宁可不吃了！ 一般情况下，美美家会囤着牛奶，儿子喝水奶我用奶粉冲，小朋友火气大，早上吃凉的也没事，但我们可要注意保养了，早上还是喝些热乎的吧，不过随着季节的变换，早餐的种类也会做相应的调整，冬天以牛奶为主，到了春天，我就会让全家喝上一段时间的小米南瓜羹。因为春天是养脾胃的最佳季节，??春天也是百病易发的时候，如果不注意对脾胃的保养，会影响整个身体的健康，所以，在春天好好养护脾胃，是最佳的养生之道。小米属于黄色，而黄色入脾经、主运化，所以小米南瓜羹能起到增进脾、胃运化的作用。南瓜仍然属于橙黄色，也入脾经，在调理脾、胃运化方面与小米协同，所以这个小米很南瓜搭配做成汤羹，增进脾、胃运化的功效非常强。 很多人由于生活忙碌，饮食不规律等，都有胃不好的毛病。由于工作节奏确实太快，食疗几乎没有时间，怎么办呢?其实很简单，每天早上用豆浆机打杯小米南瓜糊糊就能起到很好的养胃健脾功效了，如果豆浆机有预约的功能，那就更简单了，晚上就将小米和南瓜丁放入豆浆机中，连浸泡的步骤都一次完成了。 中医学认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”春季饮食最好少食酸辣，稍微偏甜较为合适。比如山药、南瓜、小米、木耳等。并且粥类饮食最养脾胃，这道小米南瓜羹，简单易做又好吃，是一道春天补脾的佳品。 做法特简单，一起来看看吧。