凉爽香辣拌面
- 拌
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
夏天没什么胃口时，来一碗这样的凉拌面，胃口会瞬间大增，有木有^_^
凉爽香辣拌面营养建议
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含糖量 17.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉爽香辣拌面的食材2人份
- 面条（生）看人份
- 青瓜半条
- 白糖适量
- 芝麻油一勺
- 小葱适量
- 大蒜4粒
- 白胡椒粉适量
- 辣椒面适量
- 醋适量
- 玉米油适量
- 盐巴适量
- 生抽适量
凉爽香辣拌面的做法
1
准备面条，锅里烧水，等待水开，等水开过程，把小葱，大蒜切碎装入碗内备用
2
小葱碗内加入辣椒面
3
水开后，把面条放进去煮至七成熟，面条稍稍有一点点硬是最好，把煮好的面条捞出来放在切菜板上，放一勺芝麻油抹匀，等待面条自然冷却，千万不要过水冷却。天气太热不易冷却，可以用风扇吹凉
4
锅里放适量油，跟平时炒菜差不多就行，等油烧热，倒进小葱碗内，加入一勺生抽，平时炒菜的一半量盐巴，加入香醋、胡椒粉再加少量白糖，拌匀
5
冷却好的面条装盘，加入调好的酱料，加入青瓜
6
拌匀就可以啦
成品图
