酸辣土豆丝
- 炒
- 酸辣味
- <5分钟
- 初级入门
我家里面弟弟和老公都很喜欢吃土豆，好像土豆没什么人不爱吃吧，这个菜简单易学，并且开胃下饭哦
酸辣土豆丝营养建议
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含糖量 11.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸辣土豆丝的食材2人份
- 土豆200克
- 野山椒适量
- 食用油20毫升
- 盐适量
- 鸡精适量
酸辣土豆丝的做法
1
准备原料
2
土豆切丝，用水冲掉淀粉泡好，泡的野山椒切碎
3
锅热之后放油，将油烧热
4
土豆丝下锅翻炒
5
等到土豆丝炒均匀了就放泡椒，（注意泡椒不要先于土豆丝放下锅，否则不能炒出这种酸辣味。）炒好之后放关火，放盐和鸡精
6
装盘，完成啦
成品图
酸辣土豆丝的烹饪技巧
泡椒不要先于土豆丝放下锅，否则不能炒出这种酸辣味