鳗鱼烩饭披萨
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鳗鱼烩饭披萨的食材2人份
- 黄油100g
- 水10ml
- 食盐1g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶80g
- 鸡蛋1个
- 米饭100g
- 橄榄油适量
- 鳗鲡鱼适量
鳗鱼烩饭披萨的做法
1
面粉筛好，放入盒子中，蛋黄加入水打匀，加入面粉中，盐1克，黄油融化加入面粉中
2
盖上盖子，上下左右摇匀
3
摇到没有面粉成团
4
用刮刀拌匀
5
放入保鲜膜中，包好，放入冰箱冷藏30分钟
6
取出，擀成圆形
7
放入派盘中，去掉多余的边
8
中间叉洞
9
米饭备好
10
鸡蛋，加牛奶加黑椒粉，加橄榄油和适量盐拌匀，倒入米饭中，混匀
11
饼皮先烤20分钟，微微变黄，加入米饭
12
铺上鳗鱼，再烤20分钟，即可