番茄鸡蛋烩饭
- 煮
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
打工人下班回到家，[赞R]最治愈的莫过于简简单单的一顿饭了！番茄、豆腐，b鸡蛋、
番茄鸡蛋烩饭营养建议
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含糖量 9.8克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄鸡蛋烩饭的食材2人份
- 剩饭1碗
- 金针菇1小把
- 番茄1个
- 鸡蛋1个
- 南豆腐少许
- 油麦菜3片
番茄鸡蛋烩饭的做法
1
洗净所有食材，番茄切小块，金针菇切小段，豆腐切成薄片，油麦菜稍微切碎，最后再将鸡蛋磕入碗中，搅打出浓密气泡
2
起锅倒油，下入番茄煸炒出汁
3
调入1大勺番茄酱、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐，加入1大碗清水，大火煮沸
4
下入豆腐块、金针菇
5
再倒入剩米饭，中小火嘟囔5分钟左右关小火
6
边淋入鸡蛋液，边用筷子搅拌成絮状
7
再倒入油麦菜叶，搅拌至断生
成品图
