砂锅饭
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
砂锅饭营养建议
-
含糖量 21.21克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
砂锅饭的食材2人份
- 腊肠40克
- 大米200克
- 小白菜50克
- 玉米30克
- 蒜末5克
- 蚝油15克
- 生抽7克
- 清水1升
砂锅饭的做法
1
蒜末备用，腊肠切片
2
做酱汁，倒入蚝油、蒜末、生抽，搅拌均匀
3
500毫升清水大火煮沸，放入青菜，焯水一分钟
4
倒入大米、500毫升清水，搅拌均匀，浸泡三十分钟
5
砂锅刷油，倒入大米，大火煮至水干，放入青菜、玉米铺匀，放入腊肠
6
转小火焖煮三分钟，淋入酱汁
成品图
