诗文 | 香酥鸡排 |
释义 |
香酥鸡排
七夕用美食对你爱的人表达爱意吧,简单快手的鸡排,十五分钟上桌,酥酥脆脆的,快快学起来,七夕,和爱人一起分享 香酥鸡排营养建议
香酥鸡排的食材2人份
香酥鸡排的做法
1
准备鸡胸肉,我用的是半成品腌制好的,如果是普通鸡胸可提前加入味极鲜酱油,蚝油,盐,料酒腌制一会儿
2
鸡蛋,淀粉,面包糠分别放入小碗准备好
3
鸡胸肉以先淀粉,再鸡蛋液,最后面包糠的顺序包裹好
4
锅中倒入稍多油,烧至4成热
5
鸡排下锅,小火慢炸
6
反复翻面,炸至两面金黄熟透即可捞出,全程越7-8分钟
成品图
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