奶酪枣片硬饼干
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
做个饼干，周末看剧磨牙，加了干枣片有一股浓郁的枣香味，做奶酪包剩下一些奶酪，一起做成饼干，切成比较厚的片，很有嚼劲。
奶酪枣片硬饼干营养建议
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含糖量 30.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶酪枣片硬饼干的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 奶酪100克
- 黄油120克
- 糖40克
- 干枣片20克
奶酪枣片硬饼干的做法
1
将黄油取出软化，加入奶油奶酪和白糖
2
用打蛋器搅打至顺滑颜色变浅
3
加入干枣片
4
将低筋粉过筛到黄油奶酪中
5
用橡皮刀切拌至无干粉
6
将面团放入保险袋中，弄成方形长条，放进冰箱冷冻固定形状
7
将冷冻成型的面团取出切成片状，厚度根据自己喜好来切就好，我切的比较厚一些
8
将烤盘放入烤箱中层，150度烤20分钟，转160度烤二分钟上色即可
9
将烤盘取出放凉，可装袋保存
成品图
奶酪枣片硬饼干的烹饪技巧
第一次做枣片的饼干，一股枣香味，挺好吃的
因为喜欢硬硬的口感，饼干切片比较厚，很有嚼劲