诗文 | 藜麦海苔五彩米饭团 |
释义 |
藜麦海苔五彩米饭团
家人和我都喜欢吃各种各样的饭团,因为做法简单,而且营养丰富又好吃,天热不爱炒菜,用前几天刚刚买的藜麦君家的西藏藜麦,还搭配了漂亮的五彩米和海苔,加了西兰花,做了几个饭团,口感香浓可口,藜麦的脆脆嫩滑紧致的口感,好吃的让人停不下来,藜麦能够改善身体的酸碱平衡,藜麦是一种碱性的食品,食用过多的大鱼大肉会让体质偏酸性,容易造成亚健康的状态,食用藜麦以后可以起到改善体内酸碱平衡的作用,保持健康体质; 藜麦海苔五彩米饭团营养建议
藜麦海苔五彩米饭团的食材2人份
藜麦海苔五彩米饭团的做法
1
首先备齐所有的食材
2
把糯米和五彩米用清水洗净后,浸泡30分钟
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把浸泡好的的糯米和五彩米,放入电饭煲中。
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这个时候加入藜麦,我用的这个藜麦是免清洗,不用浸泡的,可以直接烹饪的
5
锅中倒入适量的纯净水,清水的量,可以根据自己的喜好的软硬口感,来加入水量
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把食材和水都混合搅拌均匀后,启动电饭煲的煮饭模式,开始煮饭
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煮饭的时候,把西兰花用手撕成小朵
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锅中倒入适量的清水烧开后,放入盐和食用油,加入西兰花进行焯水
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焯好的西兰花,沥干水分后,用刀切成碎末备用
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这个时候做饭团的藜麦五彩米饭也出锅咯,粉粉嫩嫩好漂亮有木有。
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把蒸熟的藜麦五彩米饭,放入一个大一点的容器里,加入切碎的西兰花和海苔碎
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再放入沙拉酱,我用的是原味的沙拉酱
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把所有的食材混合后,搅拌均匀
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搅拌好的藜麦五彩饭,可以直接食用,也可以做成圆球形状的,我做了三角形的,这个可以随自己喜好而选择哟
成品图
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