瓠子烧鸭边腿
- 烧
- 咸鲜味
- 新手尝试
瓠子烧鸭边腿营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
瓠子烧鸭边腿的食材2人份
- 葫芦500g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 味精适量
- 料酒适量
- 酱油适量
瓠子烧鸭边腿的做法
1
鸭边腿洗净
2
剁成小块
3
焯水
4
洗净
5
姜切成片
6
锅烧热，放少许油，下姜片煸香
7
放鸭块翻炒
8
放料酒去腥
9
放酱油增色
10
放开水淹没过鸭块
11
中火烧10 分钟，水快干
12
放瓠子
13
烧5 分钟
14
放盐
15
放味精
16
翻炒几下，就做好了