诗文 | 维尼熊面包 |
释义 |
维尼熊面包
红豆沙做馅,南瓜汁做皮。这么可爱的维尼熊面包,你的宝宝还会抗拒吗? 维尼熊面包营养建议
维尼熊面包的食材2人份
维尼熊面包的做法
1
红豆、南瓜洗净,蒸锅蒸熟
2
放凉后(红豆需放凉再放入杯中搅拌,如果装入过热的食物进杯内,再盖上刀盖进行搅拌摇晃会产生气体,拧开时较难,若强硬拧开气体过大容易伤到人)加适量水用原汁机打成红豆沙备用
3
用Ergo Chef原汁机将蒸熟的南瓜(同样需放凉)加适量水打成汁后倒入面粉中,加入酵母、糖、揉成面团备用。将红豆沙包入面团中,都盖好醒发40分钟
4
然后开始制作各种造型,就跟捏彩泥一样,做好造型后再等其醒发15分钟
5
之后用大火蒸,开锅后蒸20分钟关火,过5分钟再开盖!
6
可爱的维尼熊就可以出锅啦!
成品图
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