陈醋拌木耳
- 拌
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
炎热天气，陈醋拌一碗木耳吃着更爽口。
陈醋拌木耳营养建议
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含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
陈醋拌木耳的食材2人份
- 水发黑木耳200克
- 芝麻油5克
- 生抽3克
- 花椒粉3克
- 红剁椒10克
- 黑胡椒粉1克
- 陈醋20克
- 野山椒5克
陈醋拌木耳的做法
1
木耳洗净、泡发、沥干水分备用。
2
准备调料与配料。
3
泡山椒切碎备用
4
胡椒粉、花椒粉与切碎的红剁椒和野山椒放入碗中；加入陈醋
5
再加入生抽，调成味汁备用。
6
锅中水开，倒入木耳煮2分钟
7
焯好的木耳过冷河，撕小块，放入碗中。
8
倒入调味汁
9
淋上芝麻油；拌匀即可食用
成品图
