诗文 | 冻果干酸奶 |
释义 |
冻果干酸奶
酸奶自己做,加入它,又美又好吃,口感更好,更营养! 酸奶中富含丰富的双歧杆菌,对肠道非常有好处,常喝酸奶,可以增加肠道的有益菌群,有效预防肠癌。特别爱吃辣、油腻食品的,更该常喝酸奶。 酸奶还是自己在家做的,更浓稠,添加更少,双歧杆菌含量高。而做法也超级简单,只要有合适的发酵温度,只需8-12个小时就可以做出非常浓稠的酸奶了。操作的时间却不到5分钟。 很多人反应自制的酸奶不如超市的酸奶口感好,实际超市的加了很多调味剂。自己制作,自己可以掌握调味品的量,也可以采用天然的调味品,如蜂蜜、水果、果干等。这样做出的酸奶,孩子非常喜欢,口感和味道也相当好。 冻果干酸奶营养建议
冻果干酸奶的食材2人份
冻果干酸奶的做法
1
新鲜牛奶加入容器中,加入1袋双歧杆菌,搅匀
2
容器放入酸奶机通电8-12小时,时间越长酸奶越酸
3
时间到,取出酸奶,做好的酸奶非常浓稠,像嫩豆腐一样
4
取适量酸奶放入碗中,表面撒上冻干梨干、冻干玉米、冻干蓝莓即可
成品图
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