超火北非蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
当你不知道吃什么的时候，你就吃北非蛋。如果你觉得需要多吃点花样，又想简单做，你就吃北非蛋。
超火北非蛋营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
超火北非蛋的食材2人份
- 鸡蛋。2个
- 洋葱。1/3个
- 青椒。1/2个
- 黄椒1/2个
- 香菇2个
- 香菜3根
- 橄榄油30克
- 盐适量
- 黑胡椒少许
超火北非蛋的做法
1
材料准备
2
青椒黄椒改刀切小。香菇切成薄片。 番茄去皮切丁，香菜切碎备用
3
锅烧热，放橄榄油。倒入洋葱炒软
4
倒入番茄。炒出汁水
5
依次加入香菇炒软，然后加入青椒，红椒加盐调味
6
在菜中间挖两个洞，把鸡蛋打进去。 焖一会儿蛋白凝固即可
7
在表面撒上黑胡椒粉。 撒上香菜即可
成品图
超火北非蛋的烹饪技巧
菜可以不拘泥这些。简简单单的生动滋味