韭菜炒小海虾
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
秋天韭菜鲜香味道美，正是吃它的好时候，与小海虾一起炒了特别的鲜香，让人吃了都感觉要鲜掉舌头。而且海虾含钙量较多，韭菜有壮阳的作用。这两种一起炒既快手又营养，炒好一人吃一盘都不过瘾呢。
韭菜炒小海虾营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
韭菜炒小海虾的食材2人份
- 韭菜300克
- 海虾100克
- 干辣椒1个
- 葱1棵
- 姜1片
- 花生油20克
- 盐2克
韭菜炒小海虾的做法
1
韭菜清洗干净
2
海虾选择的是小虾，清洗干净后只用一小部分
3
韭菜切段
4
葱、姜、干辣椒洗净切好
5
锅中放油烧热后放入葱姜辣椒爆香
6
倒入小虾炒至变色
7
倒入韭菜翻炒均匀
8
韭菜稍变软，加盐调味即可
成品图
韭菜炒小海虾的烹饪技巧
海虾翻炒变色即可，韭菜稍变软就好，不要炒时间太长