黄咖喱海鲜
- 炒
- 咖喱味
- <60分钟
- 初中水平
超级爱吃咖喱蟹，加上虾，更能满足纯吃肉的想法...焖上一大锅米饭，汤汁泡米饭，超级赞！
黄咖喱海鲜营养建议
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含糖量 25.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黄咖喱海鲜的食材2人份
- 海虾15只
- 海蟹两只
- 黄咖喱（酱）500克
- 鸡蛋2-3支
- 椰浆100毫升
- 盐少许
- 白糖2勺
- 鱼露适量
- 洋葱适量
- 芹菜少量
- 生粉少量
黄咖喱海鲜的做法
1
把海鲜洗干净
2
虾去皮，开背，去虾线；螃蟹掀开后盖，去腮，切两半～拌一点生粉
3
放入热油炒一下，4成熟就可以，盛出来
4
再倒一点油，炒香洋葱和芹菜
5
加入咖喱，适当加一点水
6
加入海鲜，翻炒
7
加水，煮开，加糖、盐
8
把椰浆和鸡蛋液混合，搅拌均匀
9
将混合好的蛋液均匀加入，待凝结成蛋花，再煮三分钟即可出锅啦
成品图
