芝士肉末烤香菇
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
新鲜香菇镶入肉末，再撒上芝士，烤过以后软嫩多汁超美味哒。
芝士肉末烤香菇营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芝士肉末烤香菇的食材2人份
- 香菇9朵
- 猪肉(瘦)1块
- 大蒜1头
- 生抽15毫升
- 料酒10毫升
- 盐1勺
- 马苏里拉芝士50克
芝士肉末烤香菇的做法
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准备食材
2
香菇洗净，剪掉蒂部，摆入烤盘
3
香菇蒂切末，肉切末，大蒜切末
4
肉末用酱油、料酒、盐拌匀，腌制十分钟
5
锅热油，放入香菇蒂翻炒
6
放入蒜末炒香
7
放入肉末煸炒
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放入盐、黑胡椒调味
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将炒好的料填入香菇中
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表面撒一些马苏里拉芝士
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放入烤箱，190度烤15分钟
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最后5分钟的时候取出来，再撒一层马苏里拉芝士
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继续烤5分钟至芝士融化即可
成品图
芝士肉末烤香菇的烹饪技巧
烘烤的时间根据自家烤箱的性能适当调整