素炒角瓜
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
角瓜营养丰富，素炒清淡可口。
素炒角瓜营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素炒角瓜的食材2人份
- 西葫芦300克
- 胡萝卜少许
- 青椒少许
- 葱姜蒜适量
- 料酒少许
- 十三香少许
- 盐少许
- 菜籽油适量
素炒角瓜的做法
1
准备角瓜去皮切片
2
将胡萝卜，青椒切片
3
葱姜蒜切丝
4
热锅凉油放入葱姜蒜爆香
5
加入胡萝卜片
6
放入角瓜，青椒翻炒，添加料酒十三香
7
添加少许酱油翻炒，加入少许盐出锅
8
盛入盘中，清爽不油腻
成品图
