荷塘月色

过年啦，过年啦！一年到头，大人孩子最盼望的就是这个节日！ 走亲访友是过年的重头戏，记得小时候，美美最喜欢的就是去外公家了，因为舅妈做的菜特别好吃。一大家子围坐在一起，一边吃，一边对菜品品头论足，好脾气的舅妈坐在一旁笑眯眯地。每年的菜式，舅妈都会换点花样，普通的农家，食材一般都是自家产的，但尽管都是很普通的食材，偶尔换个搭配，就出乎意料的受欢迎！如今回想起来，每年的年夜菜，舅妈真的是费了心思的！ 小时候，对于年夜饭的渴盼，就是有鸡有鸭有肉吃，现在的日子好了，家鸭鱼肉，随时想吃就能吃的到，闲暇的周末假日，还时不时可以下馆子换个口味，要做出能留在孩子们记忆中的年夜饭真不是一件容易的事情啦！ 冬天本来就是大鱼大肉，那么年夜菜咱们可以来点有新意的。 美美给大家做一道清爽养生的荷塘小炒，以莲藕为主，加上荷兰豆、胡萝卜做配饰，多种健康蔬菜，营养均衡，味道鲜美，爽口清新，色彩搭配上都相当出众，不用大鱼大肉，纯素更可以让人食指大动，垂涎欲滴呢！ 这样的诗情画意端上桌，我想，不管大人孩子都会眼前一亮吧！ 其实做法特别简单，食材也都是随手可取的，怎样，今年过年，咱们做起来？一年一度的朋友圈年夜饭大赛，冠军绝对非你莫属！