酒鬼花生
- 炒
- 麻辣味
- <15分钟
- 初中水平
@1@花生洗净用清水浸泡半天，然后去掉红衣，放冰箱里冷藏一个晚上@2@干辣椒切段去掉里面的籽，冷藏了一晚的花生用冷锅冷油慢慢的炸，待炸掉里面的水份后捞出@3@然后把油烧热，再放入花生，热油翻炸片刻捞出@4@锅里留少许油，把干辣
酒鬼花生营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酒鬼花生的食材2人份
- 花生1盘
- 干辣椒1把
- 花椒1小把
- 白糖1小勺
- 食盐1小勺
- 植物油适量
酒鬼花生的做法
1
花生洗净用清水浸泡半天，然后去掉红衣，放冰箱里冷藏一个晚上
2
干辣椒切段去掉里面的籽，冷藏了一晚的花生用冷锅冷油慢慢的炸，待炸掉里面的水份后捞出
3
然后把油烧热，再放入花生，热油翻炸片刻捞出
4
锅里留少许油，把干辣椒与花椒放入炒出香味，倒入炸好的花生翻滚，放白糖与盐调味装盘
成品图
