凉拌莴笋
- 拌
- 酸辣味
- <5分钟
- 新手尝试
凉拌莴笋丝酸脆好吃，做法简单
凉拌莴笋营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌莴笋的食材2人份
- 莴笋适量
- 蒜适量
- 小米椒二个
- 酱蘸汁一勺
- 橄榄油一勺
- 麻油半勺
- 醋一勺
- 白糖少许
- 鸡精少许
凉拌莴笋的做法
1
将莴笋皮刨掉,切掉老根洗净
2
莴笋切丝，并放适量盐腌制10分钟 ，
3
准备调料：备适量蒜末干辣椒，加入一勺橄榄油半勺麻油一勺酱蘸汁一勺醋少许白糖少许鸡精搅拌均匀
4
莴笋腌制好，把腌出来的水分挤掉，倒入调好的料汁
5
搅拌均匀即可，冷藏食用更佳
成品图
