土豆烧排骨
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
今天特别想吃土豆，太久没吃了。但又喜欢吃肉的我，不可能只吃土豆，这过不了我的嘴，哈哈！就来一个土豆焖排骨吧，有肉有菜的营养营养的！
土豆烧排骨营养建议
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含糖量 12.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆烧排骨的食材2人份
- 土豆2个
- 排骨1肋
- 玉米淀粉1茶匙
- 料酒1茶匙
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 酱油2茶匙
- 食盐4克
- 植物油2汤匙
- 白糖3克
土豆烧排骨的做法
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原料图
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土豆去皮
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把土豆切四小块
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再切丁
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用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖把排骨进行调味
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拌均匀调味料后，腌制3小时
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锅中放油，油热后放入排骨翻炒
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直接把土豆入进去一同翻炒
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加入一些清水
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加上食盐
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再加酱油进行调味
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最后盖上锅盖焖至熟即可
成品图
土豆烧排骨的烹饪技巧
煮的过程中要加放清水，使土豆容易熟透