樱花椰奶糕
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
【樱花椰奶糕】用网上的方子，浓浓的椰香味，外表裹上厚厚的椰蓉，再用春天特有的樱花装饰，一款细腻嫩滑的口感，甜而不腻的小甜品，品尝着这款清爽的椰奶糕，享受美好时光。
樱花椰奶糕营养建议
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含糖量 10.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
樱花椰奶糕的食材2人份
- 牛奶700毫升
- 椰浆200毫升
- 玉米淀粉 120克
- 细砂糖80克
- 椰蓉30克
- 盐渍樱花 数朵
樱花椰奶糕的做法
1
准备材料：盐渍樱花用清水浸泡，换水1次，模具铺上烤纸
2
将300ML牛奶和玉米淀粉放在容器里，拌匀
3
将400ML牛奶、砂糖和椰浆倒入奶锅
4
奶锅放在煤气炉上，用中小火将砂糖煮熔化
5
奶锅用小火一边搅拌一边加入牛奶玉米淀粉，
6
在加热的过程中要不停搅拌，防止黏底，当煮至沸腾煮浓稠就可以关火
7
将煮好的椰奶糊倒入蛋糕模具中，放凉再进冰箱冷藏
8
冷藏后切小方块，然后在椰蓉里让小方块裹上椰蓉
9
用浸泡好的樱花装饰
成品图
樱花椰奶糕的烹饪技巧
1 加热的整个过程都要用小火，防止黏锅
2 放椰奶糕的模具可以用喜欢的，放凉要用保鲜膜包裹好再进冰箱冷藏