白酥皮云腿月饼
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
白酥皮云腿月饼
白酥皮云腿月饼营养建议
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含糖量 53.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
白酥皮云腿月饼的食材2人份
- 宣威火腿适量
- 中筋粉适量
- 猪油适量
- 蜂蜜适量
- 白砂糖适量
白酥皮云腿月饼的做法
1
宣威火腿泡水去盐分
2
火腿切粒，上锅蒸熟，蒸20分钟
3
取出加入白砂糖，蜂蜜，腌制6-8小时
4
猪肉，面粉上锅炒熟
5
猪肉，面粉，火腿搅拌均匀
6
油酥皮用刮刀刮，不要融化猪肉，只要中筋粉和猪油
7
中筋粉，猪油，白砂糖，清水，搅拌均匀，揉至成水油皮
8
水油皮包上油酥，擀皮，卷成卷
9
再次按扁，擀皮，卷起
10
最后包上调好的馅，按个红印
11
放入烤箱，175度烤20分钟即可
成品图
