诗文 | 牛肉烧油豆腐 |
释义 |
牛肉烧油豆腐
疫情期间关在家,就是各种折腾吃的,家里炸了油豆腐,又薄又软特别好吃,空口都能吃掉半斤,剩下一块牛肉加上油豆腐又烧了一锅 牛肉烧油豆腐营养建议
牛肉烧油豆腐的食材2人份
牛肉烧油豆腐的做法
1
准备卤牛肉一块
2
切片
3
准备油豆腐一份切
4
切成三角形
5
热锅放油放入卤牛肉翻炒
6
放入蒜子炒香
7
放入油豆腐翻炒
8
加入干辣椒继续翻炒
9
放入适量热水加盖焖煮
10
加入适量盐
11
适量生抽
12
少许鸡精翻炒均匀,留少许汤汁出锅
成品图
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