小米红薯条 宝宝辅食食谱
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
参考月龄：12个月以上 这次，咱们不用发酵、不用面粉，还不用打发！照样能做出宝宝超爱吃的小甜点，食材你们一定想不到！ 铛铛铛，那就是小米啦~香气四溢的小米裹上绵绵甜甜的红薯，一口咬下去软软糯糯又甜甜，还自带小米颗粒感。
小米红薯条 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 16.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
小米红薯条 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 小米饭70克
- 红薯50克
- 黑芝麻2克
- 蛋黄1个
小米红薯条 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：小米饭70克、红薯50克、黑芝麻2克、蛋黄1个 操作时间：20分钟 难度分析：初级
2
红薯去皮，切成条状。
3
红薯条放入锅中，蒸15分钟
4
熟透后取出，备用
5
准备好的小米饭内，加入一个蛋黄、和少量黑芝麻。 *在蒸小米饭时，小米和水的比例是1：2。上锅蒸20～30分钟后，再焖10分钟出锅就行啦。 *这里的小米饭也可以换成大米饭，宝宝喜欢哪种就做哪种~
6
将小米饭、蛋黄、黑芝麻用筷子充分地搅拌均匀
7
取适量小米饭，放在手上，挤压成饼状。 *饼的大小要根据红薯条的长度来，保证能把红薯条完全包裹住就行喽
8
小米饼内放入一个红薯条，将其包裹起来，收口。
9
热锅刷油，将小米红薯条放入锅中
10
煎至四面金黄。 *这里和平时做小饼不一样，四面都要翻，全部煎至金黄哈。
11
待小米红薯条完全熟透后，出锅
12
金灿灿的小米，裹着又香又甜、软软糯糯的红薯，香气扑鼻，很有食欲呢！
成品图
小米红薯条 宝宝辅食食谱的烹饪技巧
*红薯条还可以换成紫薯条、南瓜条、山药条等等。宝宝一口下去，主食里面居然裹着馅儿，会不会觉得很惊喜！