蒜泥白肉卷
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
蒜泥白肉卷
蒜泥白肉卷营养建议
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含糖量 3克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蒜泥白肉卷的食材2人份
- 五花肉500克
- 大葱适量
- 香葱适量
- 黄瓜1根
- 胡萝卜2根
- 料酒5克
- 花椒2克
- 姜片5克
- 蒜15克
- 盐2克
- 味精2克
- 白糖3克
- 生抽5克
- 陈醋5克
- 香油2克
- 花椒油2克
- 红油2克
- 蒜泥15克
蒜泥白肉卷的做法
1
猪皮喊老板烧一下，洗干净
2
胡萝卜，大葱，黄瓜切丝，蒜切小粒
3
冷水下锅，加葱结，料酒，花椒，姜片水开小火煮20分钟
4
捞起泡冷水
5
盐，味精，白糖，生抽，陈醋搅拌
6
香油，花椒油，红油，蒜泥搅拌均匀备用
7
肉切片
8
把几种菜丝用肉片卷起来，淋上调好的酱汁
成品图
