青瓜炒肉丁
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
普通的家常菜，却能让你感叹米饭煮少了
青瓜炒肉丁营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
青瓜炒肉丁的食材2人份
- 猪肉260克
- 黄瓜1条1条
- 胡萝卜半条
- 蚝油10毫升
- 酱油10毫升
- 玉米淀粉2克
- 盐2克
- 白糖3克
- 花生油40毫升
- 花椒粉2克
- 大葱1小段
青瓜炒肉丁的做法
1
瘦肉切丁
2
加入玉米淀粉、花椒粉、酱油
3
拌匀后腌制10分钟
4
准备好青瓜、胡萝卜
5
青瓜胡萝卜切丁，大蒜切片，大葱切吼片
6
锅中放油，炒香大葱和蒜片
7
倒入肉丁
8
炒至断生
9
放入胡萝卜丁
10
炒2分钟
11
放入青瓜丁
12
加入蚝油、白糖、盐炒熟
13
装盘即可食用
成品图
