水煮竹笋汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
（百度）现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。 这里我用了家乐的浓汤宝来煮这款汤，更加的有滋有味。
水煮竹笋汤营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
水煮竹笋汤的食材2人份
- 竹笋200克
- 牛肉100克
- 家乐浓汤宝32克
- 鸡粉2勺
- 橄榄油1勺
- 胡椒粉1/5勺
- 葱1根
- 姜1片
- 花椒粉1/4勺
- 辣椒2个
- 盐1/2勺
水煮竹笋汤的做法
1
买的袋装笋，用清水浸泡一小时左右
2
斜切笋片；准备牛肉和浓汤宝
3
牛肉切片，用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制
4
水锅化开浓汤宝
5
放入葱姜花椒辣椒
6
放入笋片、盐
7
等笋片熟好后放入牛肉片
8
出锅前放入鸡粉、香油等调味品
成品图
水煮竹笋汤的烹饪技巧
这个是春笋