爱心坚果玛德琳
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
孩子说好久没吃蛋糕了，不想打蛋白，加了点坚果做个玛德琳蛋糕吧
爱心坚果玛德琳营养建议
-
含糖量 28.56克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
爱心坚果玛德琳的食材2人份
- 低筋面粉50克
- 鸡蛋1个
- 白砂糖35克
- 玉米油40克
- 泡打粉1.5克
- 混合坚果25克
爱心坚果玛德琳的做法
1
准备好食材和份量
2
混合坚果取出25克，颗粒大的可以切小一点
3
取一个干净的盆子放入玉米油和白砂糖，鸡蛋
4
步骤3中的材料充分搅拌均匀
5
加入过筛的低筋面粉和泡打粉混合到没有干粉状态
6
加入混合坚果碎
7
所有食材搅拌均匀
8
玛德琳面糊转入裱花袋中，放入冰箱冷藏1小时
9
玛德琳面糊取出回温，挤到模具的7分满
10
玛德琳面糊放入预热好的烤箱中下层，上下火170度烤15分钟
11
烤5分钟左右，玛德琳漂亮的小肚子就出来了
12
玛德琳烤熟后取出脱模放凉
成品图
爱心坚果玛德琳的烹饪技巧
玛德琳里的坚果可以换成其他喜欢的任意坚果
不放坚果就是原味玛德琳
烤箱的温度时间根据常用烤箱灵活调整