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诗文 黄瓜皮蛋汤
释义
黄瓜皮蛋汤的做法

黄瓜皮蛋汤

  • 家常味
  • <15分钟
  • 中级掌勺

老伴儿喜欢喝酒,还喜欢用皮蛋下酒。讲究的时候,将皮蛋剥壳,切成月牙状。调入调料,拌着吃。不讲究的时候,就那么剥壳就吃。他爱吃皮蛋,爱喝酒,家人也阻止不了。还好他不喝啤酒,否则事情大了。

黄瓜皮蛋汤营养建议

  • 含糖量 0.84
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

黄瓜皮蛋汤的食材2人份

  • 黄瓜220克
  • 松花蛋1个
  • 亚麻籽油20克
  • 2克
  • 鸡精1克
  • 清水400克

黄瓜皮蛋汤的做法

1 黄瓜皮蛋汤菜谱图解

备好食材:黄瓜,皮蛋,亚麻籽油。

2 黄瓜皮蛋汤菜谱图解

黄瓜洗净,皮蛋去壳

3 黄瓜皮蛋汤菜谱图解

将黄瓜切条

4 黄瓜皮蛋汤菜谱图解

将皮蛋切成一扇一扇的

5 黄瓜皮蛋汤菜谱图解

煮锅里倒入适量清水烧开。

6 黄瓜皮蛋汤菜谱图解

放入黄瓜略煮

7 黄瓜皮蛋汤菜谱图解

放入皮蛋一起煮

8 黄瓜皮蛋汤菜谱图解

调入适量盐

9 黄瓜皮蛋汤菜谱图解

淋入适量亚麻籽油

10 黄瓜皮蛋汤菜谱图解

调入适量鸡精,搅拌均匀。

11 黄瓜皮蛋汤菜谱图解

关火,出锅

成品图

黄瓜皮蛋汤的烹饪技巧

口味可根据个人喜好调整
鸡精可不放

随便看

 

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更新时间:2024/12/15 15:35:28