诗文 | 黄瓜皮蛋汤 |
释义 |
黄瓜皮蛋汤
老伴儿喜欢喝酒,还喜欢用皮蛋下酒。讲究的时候,将皮蛋剥壳,切成月牙状。调入调料,拌着吃。不讲究的时候,就那么剥壳就吃。他爱吃皮蛋,爱喝酒,家人也阻止不了。还好他不喝啤酒,否则事情大了。 黄瓜皮蛋汤营养建议
黄瓜皮蛋汤的食材2人份
黄瓜皮蛋汤的做法
1
备好食材:黄瓜,皮蛋,亚麻籽油。
2
黄瓜洗净,皮蛋去壳
3
将黄瓜切条
4
将皮蛋切成一扇一扇的
5
煮锅里倒入适量清水烧开。
6
放入黄瓜略煮
7
放入皮蛋一起煮
8
调入适量盐
9
淋入适量亚麻籽油
10
调入适量鸡精,搅拌均匀。
11
关火,出锅
成品图
黄瓜皮蛋汤的烹饪技巧口味可根据个人喜好调整 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。