一人食小火锅
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
在婚前我经常和妹妹两人弄一个小小的火锅 那时吃着都觉很满足 我们两常常说要是这一辈子都 这么无忧无虑的那该多好啊 那时很纯真不用为生活烦恼 只要吃饱穿暖一人饱全家饱很是逍遥 回头想想现在虽然有些累， 但是我也很幸福 有一个爱我包容我的老公 还有一对可爱的儿女 虽然人多了吃饭香了 也有时常只有我一人在家 一个人在家也要做好吃的不然亏待我的胃 这不又是一个好吃的小火锅 煮好大料 再放在酒精炉上也是一个小小的火锅
一人食小火锅营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
一人食小火锅的食材2人份
- 文蛤8个
- 鸭肝1付
- 鸭心4个
- 金针菇50克
- 猪肉50克
- 豆腐干50克
- 蘑菇3个
- 家乐浓汤宝1盒
- 高汤1碗
- 火锅料80克
- 火锅菜1棵
- 油蛤6个
一人食小火锅的做法
1
材料：花蛤8个 油蛤6个 鸭心4个 鸭肝一付 蘑菇3个 金针菇50克 火锅菜一棵 火锅料80克 猪肉50克 豆腐干50克 家乐浓汤宝1盒 高汤1碗
2
高汤倒入砂锅内开大火
3
待汤汁热了加入浓汤宝搅拌至融化
4
猪肉洗净切片备用
5
待汤汁到90度左右加入，洗净的鸭心、鸭肝、和猪肉
6
倒入洗净的花蛤和油蛤待汤汁开了
7
再倒入火锅料
8
倒入洗净的蘑菇
9
倒入洗净的金针菇
10
最后放入火锅菜和豆腐干煮开即可转入酒精炉里了
成品图
一人食小火锅的烹饪技巧
依然叨叨
如果没有高汤用排骨做锅底，要先下肉类和海鲜类这样煮出来的汤好喝菜特别鲜美。食盐等开吃前在放