米饭披萨
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
做这个米饭披萨不用烤箱就能做，一个平底锅10分钟就可以搞定一切。
米饭披萨营养建议
-
含糖量 20.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
米饭披萨的食材2人份
- 米饭1碗
- 玉米粒10克
- 豌豆10克
- 虾仁20克
- 蛋黄10克
- 胡萝卜5克
- 芝士10克
米饭披萨的做法
1
米饭放入保鲜膜中包起捏成球按扁
2
胡萝卜切碎，锅内烧水放入豌豆、玉米粒和胡萝卜粒焯烫备用
3
蛋清蛋黄分离，蛋黄搅拌均匀备用
4
虾仁去除虾线洗净切小粒备用
5
锅内开小火，刷上一层薄薄的油，放入准备好的米饭，再将蛋液在米饭上
6
小火煎至蛋液凝固，放入焯烫好的胡萝卜、玉米粒和豌豆，最后放入虾仁粒
7
铺上一层芝士碎，盖上锅盖焖3分钟至芝士融化
成品图
