诗文 | 奶香豆沙包 |
释义 |
![]() 奶香豆沙包
馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。红豆沙是餐桌上常有的一种甜品,两者撘配,好吃又营养。 奶香豆沙包营养建议
奶香豆沙包的食材2人份
奶香豆沙包的做法
1
![]() 准备食材称重
2
![]() 倒入和面盆揉成光滑的面团
3
![]() 醒发至两倍大
4
![]() 揉面排气后一定要揉成光滑的面团
5
![]() 搓成长条
6
![]() 切成均匀大小的剂子
7
![]() 一边按压剂子,一定要盖个纱布或者保鲜膜,以免面团表面风干
8
![]() 擀成四周薄中间厚的包子皮
9
![]() 包入适量豆沙,我的包子小,豆沙馅约18克左右
10
![]() 包成包子
11
![]() 底部撒点干面粉防粘,二发30分钟,记得盖布或者保鲜膜
12
![]() 大火上锅烧至冒气后计时,蒸13分钟,闷3分钟后开锅
成品图
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