糖烤栗子
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
最喜欢吃板栗了。 每年秋天，板栗上市都买好多， 一些剥皮冷冻，少量冷藏，随吃随取。 阳光明媚的下午，用小烤箱烤几十颗板栗。喝喝茶发发呆，感觉人生无限美好。 东芝迷你小烤箱，容量刚刚好，烤一次，一两个人喝茶，消遣。
糖烤栗子营养建议
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含糖量 25.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
糖烤栗子的食材2人份
- 板栗 30粒
- 植物油 10克
- 细砂糖 15克
- 水 10克
糖烤栗子的做法
1
板栗洗净。
2
用剪子在板栗上面剪开一个十字开口
3
板栗放在盆中，放10g植物油。晃动盆子，使板栗表面均匀沾满油脂
4
烤盘铺锡纸，将板栗放在锡纸上
5
烤箱预热五分钟，将板栗放在烤箱里。190度烘烤20分钟
6
烤板栗的时候，我们将细砂糖放入盆中，加入10g开水。搅拌使细砂糖完全融化
7
板栗从烤箱中取出，用硅胶刷子，在表面刷上糖水，开口处多刷一点
8
全部刷好后，尽量将板栗开口向上放置
9
重新放回烤箱，烘烤五六分钟即可
成品图
