包菜拌饭
- 拌
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
冰箱里没什么蔬菜了，只剩下一个包菜，从冷冻室取出一块肉，再加上米饭，这么简单的食材，其实也可以做一顿美食味哦。加一些韩式辣酱，妥妥的韩国饮食风味呢。
包菜拌饭营养建议
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含糖量 11.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
包菜拌饭的食材2人份
- 卷心菜50克
- 米饭100克
- 猪肉30克
- 油 6克
- 盐 1克
- 料酒 9克
- 蚝油 4克
- 鸡粉 1克
- 拌饭辣酱6克
包菜拌饭的做法
1
包菜切丝，猪肉切片。
2
砂锅里抹一层油。
3
把米饭放进去压实，小火加热。
4
另取锅倒入油，放入肉翻炒，加入料酒。
5
放入包菜丝。
6
加入盐、蚝油。
7
关火加入鸡粉。
8
将炒好的菜倒在米饭上面，关火。
9
表面挤上拌饭辣酱，吃时拌起
成品图
包菜拌饭的烹饪技巧
炒菜的时候不要加太多盐，因为拌饭辣酱也挺咸
铺了米饭后，要维持小火，不需要加热太长时间，就会有锅巴了