炒蒜苔
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
蒜苔，在我国分布广泛，南北各地均有种植，其营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑，以及防癌、杀菌的功效，还对腹痛、腹泻有一定疗效。
炒蒜苔营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炒蒜苔的食材2人份
- 蒜苔1把
- 牛头肉1块
- 色拉油适量
- 酱油适量
- 盐适量
炒蒜苔的做法
1
牛头肉切片
2
蒜苔切段
3
起油锅放牛头肉，加酱油翻炒均匀
4
放蒜苔，加盐
5
炒熟出锅
成品图
