诗文 | 土豆炒肉丝 |
释义 |
土豆炒肉丝
荤素搭配,搭配米饭 土豆炒肉丝营养建议
土豆炒肉丝的食材2人份
土豆炒肉丝的做法
1
肉切丝加入淀粉,盐,料酒搅拌均匀,腌制5分钟
2
土豆,青椒,姜切丝,蒜切片
3
热锅倒油,放入腌制好的肉丝滑散
4
待肉发白,加入蒜姜爆炒,放入青椒和土豆,加适量盐,老抽五香粉翻炒均匀
5
最后加入鸡精粉装盘出锅即可
成品图
土豆炒肉丝的烹饪技巧土豆淀粉含量高,尽量用不粘锅,没有的话可以切完片多冲洗两次。\n2.喜欢吃花椒的可以放几粒炸锅,味道也不错 |
随便看 |
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