柠香鲜虾杂菜沙拉
- 拌
- 果味
- <5分钟
- 初中水平
夏日里小清新的鲜虾吃法，柠香鲜虾杂菜沙拉，既营养又美味，关键是还开胃。
柠香鲜虾杂菜沙拉营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
柠香鲜虾杂菜沙拉的食材2人份
- 虾400克
- 水蜜桃1个
- 西芹1棵
- 红椒半个
- 香菜1棵
- 柠檬半个
- 沙拉酱2大勺
- 橄榄油1勺
- 食盐1/2小勺
柠香鲜虾杂菜沙拉的做法
1
鲜虾，去壳留尾，去虾线
2
水烧开，煮片刻，虾卷曲即可，煮太久鲜味流失，虾肉太老，捞出控水，放入冰箱冷藏
3
西芹斜刀切段，水蜜桃切块
4
香菜切末，红椒切丁
5
所有菜混合一起，放沙拉酱和少许橄榄油
6
放少许盐调味，挤入半个柠檬的柠檬汁，混合均匀即可
成品图
柠香鲜虾杂菜沙拉的烹饪技巧
虾煮的时候一定不要煮老了，煮好后放入冰箱冷藏，使鲜虾迅速降温，有弹性
没什么难度，最后放盐调味不要多就可以了