爆炒猪肝
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
补血养颜的爆炒猪肝~
爆炒猪肝营养建议
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含糖量 1.05克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
爆炒猪肝的食材2人份
- 猪肝500克
- 黄酒100毫升
- 大蒜3瓣
- 生姜10克
- 油10克
- 生抽15克
- 老抽10克
- 糖8克
- 生粉水50毫升
爆炒猪肝的做法
1
猪肝500克切成薄片，将3瓣大蒜切片，生姜10克切片
2
切好的猪肝放入盆子里，加入100毫升黄酒，腌制10分钟，猪肝沥水
3
起锅倒入10克油，倒入大蒜片、生姜片，翻炒倒入猪肝
4
倒入生抽15克、老抽10克、糖8克
5
加入生粉水50毫升，翻炒一下,出锅即可
成品图
