蜜汁烤肋排
- 烤
- 黑椒味
- <30分钟
- 初级入门
据说烤肋排是肉食者的天堂。 不过大家是不是觉得蜜汁烤肋排这种大菜非常难做？其实好做得超乎你的想象，比糖醋排骨、红烧排骨之类的更加简单。前提是选择品质好的肋排，用下面这个方子做的蜜汁烤肋排，肉肉超多，酱汁非常入味，一咬就脱骨，每一口都是幸福的深渊！
蜜汁烤肋排营养建议
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含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蜜汁烤肋排的食材2人份
- 金字肉掌门猪肋排500克
- 黑胡椒酱6勺
- 蜂蜜3勺
- 生抽3勺
- 料酒3勺
- 盐少许
- 蒜末4小瓣
- 洋葱1个
- 芝麻少许
蜜汁烤肋排的做法
1
1.把猪肋排洗净，切成小块
2
2.准备调料：蒜末、黑胡椒酱、料酒、生抽、盐、蜂蜜，搅拌均匀
3
3.将调料与肋排搅拌均匀。盖上保鲜膜，冰箱冷藏腌制6小时。（冷藏一晚更入味）
4
4.烤箱200℃预热，铺上洋葱、肋排，上下火200℃烤15分钟
5
5.取出后刷蜂蜜，继续烤5分钟
6
6.出炉撒芝麻即可
成品图
