凉拌蔬果
- 拌
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
在蔬果品种最全的季节，喜欢的蔬果取几种，添加自己调制成的沙拉酱拌一拌，成品好吃又健康。
凉拌蔬果营养建议
-
含糖量 9.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
凉拌蔬果的食材2人份
- 卷心菜80克
- 胡萝卜50克
- 苦瓜50克
- 香瓜100克
- 圣女果50克
- 木耳(水发)30克
- 蜂蜜 适量
- 芝麻油适量
凉拌蔬果的做法
1
圆白菜、胡萝卜洗干净切成片
2
香瓜洗干净切成厚片
3
苦瓜洗干净切成厚片
4
圣女果洗干净
5
圆白菜、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水
6
木耳提前泡发，入锅焯水后捞出沥干水
7
苦瓜入锅焯水后捞出沥干水
8
容器中加蜂蜜、芝麻油搅拌均匀成蜜汁沙拉酱
9
木耳、苦瓜、圆白菜、胡萝卜放到容器中
10
香瓜、圣女果放到容器中
11
添加蜜汁沙拉酱搅拌均匀，即可享用
成品图
凉拌蔬果的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
沙拉酱依据个人口味调制